COMPARATIVE CHARACTERIZATION OF EMBRYONIC DEVELOPMENT OF THE QUADRICEPS FEMORIS AND THE PECTORALIS MAJOR MUSCLES IN CHICKEN OF MEAT DIRECTION OF PRODUCTIVITY

Abstract

Full Text

Изучен гистогенез m. quadriceps femoris и m. pectoralis major у эмбрионов кур кросса Кобб-500 (n = 54) в возрасте 8, 17 и 20 сут с использованием методов анатомического препарирования; световой микроскопии гистологических срезов; микроскопической морфометрии и статистической обработки полученных цифровых данных. Установлено, что в структуре скелетных мышц у 8-суточных эмбрионов выявлены миобласты, мышечные трубки, а также единичные мышечные волокна, при этом толщина волокон значимо выше в m. pectoralis major, чем в m. quadriceps femoris. У 17-суточных эмбрионов в обеих изученных мышцах волокна объединяются в пучки, однако по толщине они преобладают в m. quadriceps femoris. Обратная закономерность установлена при анализе толщины эндо-и перимизия. К 20 сут развития выявлено утолщение, по сравнению с предыдущим сроком наблюдений, как мышечных структур, так и соединительнотканного остова изучаемых мышц при сохранении тенденции опережения морфометрических показателей в m. pectoralis major над таковыми в m. quadriceps femoris.