Structural-functional state of the hepatocytes of the cattle young after the introduction of «EM-Kurunga»probiotic food concentrate into the ration

Abstract

Full Text

Исследования проведены на молодняке крупного рогатого скота красной степной породы (30 особей). Для морфологического исследования были отобраны животные в возрасте 1, 3, 6, 9, 12 мес. Основная группа (15 особей) получала стандартный рацион с добавлением кормового концентрата ЭМ-Курунга, контрольная группа получала стандартный рацион, без добавления кормового концентрата. Биоптаты печени брали с помощью иглы для биопсии мягких тканей SuperCore фирмы Angiotech, фиксировали в 10% нейтральном растворе формалина на фосфатном буфере. Материал заливали в парафин. Срезы толщиной 3-5 мкм размещали на стандартных по толщине предметных стеклах фирмы Menzel-Glaster (Германия) и окрашивали гематоксилином - эозином. Проводили морфометрическую оценку гепатоцитов. Для определения пролиферативной активности гепатоцитов использовали иммуногистохимический метод (Ki 67). Установлено, что наибольшее ядерно-цитоплазматическое отношение определяется в гепатоцитах у телят в возрасте 3 мес, что свойственно молодым клеткам и отражает высокий уровень метаболизма в них. В возрасте с 6 до 12 мес ядерно-цитоплазматическое отношение гепатоцитов снижается, что характеризует уменьшение интенсивности внутриклеточного метаболизма в этот период. Более интенсивное увеличение пролиферативной активности гепатоцитов и их ядерно-цитоплазматического отношения у животных, получавших дополнительно в составе рациона кормовой концентрат ЭМ-Курунга, свидетельствует о его стимулирующем действии на морфо- и гистогенез развивающейся печени.