Morphology of pigs gastrocytes under the influence of a microelement complex

Abstract

Full Text

Органические формы микроэлементов (хелаты) являются готовыми к использованию и транспортировки клетками желудка и кишечника. Исследования проведены на свиньях, подобранных по принципу аналогов: в рационах 1-й подопытной группы применяли 7,5% комплекса микроэлементов (Zn, Mn, Fe, Cu и Co) на основе L-аспарагиновой кислоты от нормы, 2-й - 10% и 3-й - 12,5%. Кусочки желудка 4- и 7-месячных свиней подвергали морфологическому исследованию по общепринятым методикам. Гастроциты у свиней контрольной и подопытных групп имели четкие границы. Форма клеток овальная или квадратная, их цитоплазма содержала зернистость, четкие ядра с 2-3 ядрышками. Клетки подслизистого слоя органа четкие, расположены между железами желудка. Структура последних у всех изучаемых групп животных четкая, форма их вытянутая. Слизистые клетки имели прямоугольно-вытянутую форму, эндокринные - овально-округлую, а главные - вытянутую овальную или прямоугольную форму. Периметр гастроцитов у подсвинков 2-й подопытной группы превышал своих сверстников контроля на 0,005 мм, 1-й подопытной группы на 0,002 мм и 3-й на 0,001 мм. Средний размер гастроцитов у свиней всех исследуемых нами групп находилась на стабильном уровне - 0,017±0,0001 мм. Ориентация клеток у животных контрольной группы составляла 29,52±4,55 градусов, в 1-й подопытной группе - 27,50±4,56, в 3-й - 33,77±4,54 и во 2-й подопытной группе 34,62±4,55 градусов, превышая своих аналогов. Таким образом, максимальные морфометрические показатели гастроцитов были зафиксированы у свиней 2-й подопытной группы. И, следовательно, наиболее эффективным является применение 10% изучаемого нами комплекса, что указывает на более высокую степень его биоусвоения подопытными животными.