The quantitative assessment of triiodothyronine and thyroxine in rat’s blood after a 60-day administration of sodium benzoate

Abstract

Full Text

Одним из наиболее используемых консервантов в пищевой промышленности является бензоат натрия. Изучению его влияния на структурно-функциональную организацию различных органов посвящено значительное количество работ, однако морфологические изменения в щитовидной железе и ее гормональная активность после длительного введения бензоата натрия практически не освещены. Исследование проведено на 30 белых половозрелых крысах-самцах, разделенных на 3 группы: 1-я группа - контрольные животные; 2-я и 3-я группы - крысы, которым в течение 60 сут ежедневно внутрижелудочно вводили бензоат натрия в дозировке 500 и 1000 мг/кг массы тела соответственно. Определение содержания в сыворотке крови общего трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4) производили методом иммуноферментного анализа. У контрольных животных содержание общего Т3 в крови находилось в пределах 1,42-1,90 нмоль/л, а общего Т4 - 57,10-79,90 нмоль/л. У крыс 2-й группы содержание общего Т3 уменьшалось по сравнению с показателями 1-й группы с 1,87±0,04 до 1,40±0,04 нмоль/л (15,13%, р<0,05), а общего Т4 - с 64,81±3,89 до 56,72±3,78 нмоль/л (12,79%, р<0,05). У животных 3-й группы содержание общего Т3 снижалось с 1,87±0,04 до 1,52±0,08 нмоль/л (18,72%, р<0,05), а общего Т4 - с 64,81±3,89 до 44,95±2,95 нмоль/л (30,64%, р<0,05). Таким образом, 60-суточное ежедневное введение половозрелым животным бензоата натрия сопровождается уменьшением содержания трийодтиронина и тироксина в крови по сравнению с контролем, причем более выраженное по амплитуде в 3-й группе.